「格拉本的女歌手」

一整天就在巴黎不同區的大街小巷裡漫步:從龐畢度中心穿過瑪黑區,逛逛不知名的衣飾小店,經過孚日廣場再走到巴士底,停下腳步走進一家走道只容一人寬的fromagerie,嚐嚐法國各地運來的乳酪。 ...

「....寫旅行遊記是非常重要的文章修行。」這大概是我會想看這本書的最大原因吧。在這個「邊境已經消失」的時代,旅行是任何人都可以做的事,遊記卻不只是把「去了什麼地方、做了什麼事」串連起來而已。 ...

如果維也納是 Strauss 《 Kaiser Walzer 》的華麗璀璨,那麼布拉格就是 Smetana 《 Vltava 》的英雄式浪漫。嚮往愛與自由波希米亞人的故鄉,浪漫的中世紀建築風格,毫不吝嗇地使用大量色彩,是我對她的第一印象 ...

就像咖啡館提供的糕點一樣:淡黃色、纖維稍粗的蛋糕肉(Kuchen),鋪上一塊塊糖漬櫻桃、李子;或是薄酥皮包覆微甜輕乳酪的乳酪捲(Topfenstrudel);那是一種很生活的維也納,坐在Café Sperl裡頭,你很自然就感覺到,維也納人就是這樣生活的 ...

In , on Saturday, October 25, 2008



我知道沒交出正文只寫個預告是很不負責任的,我知道。為了表示沒有忘記所以在這裡備註,下週一定會寫一篇維也納咖啡館的文章,因為都已經說出來了就回不了頭也算是督促一下自己。


開始想寫咖啡館也沒有特別說明什麼,就開始寫了。雖然沒有特別說,自己在心裡是下定決心這個系列要一直寫寫到哪天再也不寫網誌了,或是哪天去過所有想去的咖啡館了才停。


七月寫完第二篇發現,怎麼各個咖啡館裡都空蕩蕩的,一點都沒有該有的氛圍。從五月的歐洲足球盃一直到七八月咖啡館裡的老先生老太太們不是都躲在家就是渡假去了,整個維也納唱空城計;雖然暑假的觀光熱潮讓街上看起來人山人海,不過餐飲服務品質下降,連某家咖啡館想吃的蛋糕暑假都不供應,etc. etc....


其實比起叫做Café的咖啡館,我更常去叫Koditorei的甜點舖,像是鼎鼎有名的DemelOBERLAA等都屬於甜點舖而不是咖啡館。這些甜點舖也一樣可以坐下來喝咖啡下午茶,更多甜點選擇,只是比較早關門而已(和一般店面一樣晚間六、七點,而咖啡館可能開到半夜)。這些店和維也納一些個人很喜歡的餐廳、小酒館,也是慢慢想寫文章分享的東西。



相關閱讀:

維也納咖啡館系列:序
維也納咖啡館系列(一):CAFE CENTRAL - 中央咖啡館
維也納咖啡館系列(二):CAFE SACHER 沙赫咖啡館
維也納咖啡館系列(三):CAFE LANDTMANN 朗特曼咖啡館 - 上
維也納咖啡館系列(三):CAFE LANDTMANN 朗特曼咖啡館 - 下
維也納咖啡館系列(四):CAFE HAWELKA 哈維卡咖啡館
維也納咖啡館系列(五):CAFE SPERL 史貝爾咖啡館

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