※※※
這家「French-Asian fusion」餐廳，從外面經過很難不注意到它。除了是餐廳，還有藝廊展覽空間，無論是餐點或整體經營概念都非常新穎。雖然晚上燈光比較有氣氛，白天去才能仔細欣賞整體細緻東西融合的室內設計。
※※※
Showing posts with label Beyond Curtain東歐. Show all posts
Bakeshop
也許想要迎合大量湧入的觀光客，令布拉格的餐飲文化太過國際化，剛開始一直想找道地捷克料理有點挫折；不過，不妨用看待紐約的心態接受吧，在布拉格能嘗到不同風味料理未嘗不是件好事，尤其是傳統捷克料理與奧地利料理有許多相似之處，看了幾家標榜傳統捷克料理餐廳的菜單，不外是Goulasch、 roast pork、有點類似饅頭的dumpling等等這些在奧地利就吃的到的東西。
無論如何，在布拉格試過的幾個地方口味都還不錯裝潢也很有特色，應該也是個重吃的民族吧。
※※※
星期天晚上，想做點什麼事又沒有事先計畫。朋友說，可以去Bratislava。原本只是個玩笑話，那畢竟是另一個國家。不過我這個人愛新鮮，直說好啊好啊，大家抓了護照竟然就這樣上路了。心想，反正就是車子一直開嘛....
過了四十分鐘，我們驅車直過了最近才開放的奧地利、斯洛伐克邊境，隨著路邊招牌換成完全不會唸的字，Suché mýto‧Zámočnícka‧Hviezdoslavovo námestie....(註一)，這才感覺到，我真的到了另一個國家了。開車不到一個小時，就越過邊境，到另一個國家的首都，就「出國」了。對於從小在海島台灣長大的我，這種感覺還真特別。
