一整天就在巴黎不同區的大街小巷裡漫步：從龐畢度中心穿過瑪黑區，逛逛不知名的衣飾小店，經過孚日廣場再走到巴士底，停下腳步走進一家走道只容一人寬的fromagerie，嚐嚐法國各地運來的乳酪。 ...
「....寫旅行遊記是非常重要的文章修行。」這大概是我會想看這本書的最大原因吧。在這個「邊境已經消失」的時代，旅行是任何人都可以做的事，遊記卻不只是把「去了什麼地方、做了什麼事」串連起來而已。 ...
如果維也納是 Strauss 《 Kaiser Walzer 》的華麗璀璨，那麼布拉格就是 Smetana 《 Vltava 》的英雄式浪漫。嚮往愛與自由波希米亞人的故鄉，浪漫的中世紀建築風格，毫不吝嗇地使用大量色彩，是我對她的第一印象 ...
就像咖啡館提供的糕點一樣：淡黃色、纖維稍粗的蛋糕肉(Kuchen)，鋪上一塊塊糖漬櫻桃、李子；或是薄酥皮包覆微甜輕乳酪的乳酪捲(Topfenstrudel)；那是一種很生活的維也納，坐在Café Sperl裡頭，你很自然就感覺到，維也納人就是這樣生活的 ...
過去一直是維也納餐館裡深受喜愛的白葡萄酒來源，Gumpoldskirchen，雖然不若Wachau或Burgenland擁有多個奧地利最負盛名的酒莊，仍是維也納近郊，親近大自然與鄉間，喝杯小酒的好去處。
從維也納坐火車一路往北，就跟阿爾卑斯山脈說bye bye，地勢越來越平坦，所以奧地利北方的捷克、德國等國，基本上是沒有什麼高山的。記得以前常常從巴黎飛維也納，先經過一望無際的綠色平原，和平原上由無數房屋堆積而成的德國大城市，然後突然出現聳入雲端的深黑綠山脈，山頂雪白，高低起伏之劇烈彷彿刀割般(事實上也就是由萬年冰河切割出來的)，就知道進入了瑞士、奧地利邊境，知道再等一會兒，等氣勢磅礡的山巒逐漸變疏、變低，就到了心繫的目的地了。
