鹽湖區 Day 4：Salzburg‧Carpe Diem Fingerfood 餐廳「小」食記

In Österreich奧地利旅遊, Salzburg薩爾茲堡 on Monday, May 26, 2008

2008.3.11.

在Bad Ischl的最後一天早上，又來到皇室糕點店Café Zauner(註一)。其實剛吃完民宿準備的早餐與咖啡，是吃不下蛋糕的。不過兩天前沒碰到去年那位老奶奶，同事說她今天會在，所以要回維也納之前，無論如何要再來看看。

遠遠看到老奶奶的身影，臉上還是一樣和藹親切的笑容，我一邊懊惱忘了把準備好上次幫她照的照片帶來，一邊跟Eberhard怯怯的去跟她打招呼(因為怕她不記得我們咩)。

老奶奶看到我們，很高興的像跟老朋友打招呼：「啊，我同事跟我講的時候我就知道是你們，謝謝你們寄來的照片，我有看到，我收到一個信封....」

我們聽的有點糊塗( 沒有用信封寄照片給你啊，是不是把我們記成其他人了，老奶奶年紀比較大，會搞混也是正常的啊 )，「你有收到我們寄的照片，我們好像沒有寄耶？」

「有啊，我的上司有收到，他把照片給我了，我把它跟其他客人寄給我的東西放在一起，我有個夾子，裡面收集多年來許多客人留給我的紀念，像是有留言的小收據啦、照片啦....」老奶奶熱切的說。

這才想起來，上次剛回去還沒把照片洗出來的時候，Eberhard的確有寄了一封Email到Zauner的網站，因為我們不知道老奶奶的名字，也不知道Email寄出去有沒有人看到，久了也忘了。我一邊看著她一邊超級感動 (我承認自己是個很容易被感動的人啦)：被一個萍水相逢的人記得的感覺真好呢！

跟老奶奶告別，我們往此行最後一站：薩爾茲堡。

薩爾茲堡去過的人太多，我們看的景點也就是米拉梅宮、舊城區然後爬上山頂要塞參觀等等一般都會去到的地方，冬天沒有遊船也沒有水舞。

下午到Getreidegasse上的 Carpe Diem Fingerfood 用餐。Getreidegasse是薩爾茲堡最有名的一條街，常看到照片中窄窄的人行步道，街上店家都有別緻的金屬復古招牌就是了，莫札特故居也在這條街上。

盛著玫瑰汽泡酒的鬱金香酒杯，和旁邊真的鬱金香

Carpe Diem其實是一個飲料品牌，賣有健康訴求的果汁、加味水、發酵乳等等，現在除了這家餐廳，還在歐洲幾個大城市設立瑜珈教室，走的都是高級路線(瑜珈在歐美就像台灣迷....macaron? 這樣比喻不知道對不對)。品牌創辦人原來竟是把Red Bull行銷全世界的同一人：Dietrich Mateschitz。

這個人真會做生意，除了Red Bull成本低賣價高，讓他大賺一筆，還買下一級方程式車隊、足球隊、暢銷八卦雜誌....。現在他在飲料界的另一塊市場，賣加了「銀杏」的飲料，是因為賣太多Red Bull，殘害太多人的健康，想要彌補平衡一下，還是想同時賺注重健康的人的錢罷了？

還是回到薩爾茲堡這家餐廳吧。菜單以Fingerfood(註二)為主，有趣的是，他們把小份小份的食物，放在一個個冰淇淋甜筒上，讓人握著吃。官網上的影片可看到餐廳裝潢、廚房裡的工作、大廚的談話，拍的挺有質感，尤其是第一個Getreidegasse的鏡頭，簡直是夢幻歐洲街景代表。點了生牛肉甜筒(Steak tartare)、鮮煎干貝三明治、迷你牛排漢堡....，我眼睛大肚子小，什麼都想試可是又吃不多，這種小份小份可以吃到很多不同東西的方式，正合我意。