最近很愛照手邊一本食譜書做菜，是澳洲女廚Donna Hay的 < Schnelle Küche mit Stil > (翻成英文的話就是Fast kitchen with style)，另有英文版的The Instant Cook。
因為不可能天天做大菜或上館子，或者有時候不知該煮啥，這本簡單清淡的食譜書裡分門別類像前菜的湯、沙拉，肉類、蔬菜類、主食等都有許多選擇，口味也是所謂的「Fusion Food」，融合不同地方料理，提供了不少靈感。
值得一提的是，此書美食攝影藝術十分精緻，有時我就只是翻翻學習攝影與造型技巧(Food Styling)。其實我對Donna Hay這位女廚並不熟悉，當初只是在書店裡看到幾本她的書，整本照片非常有質感，猶豫了一下決定帶回家參考。
Donna Hay有自己的雜誌在英語國家發行，有人將她跟美國的Martha Stewart相比，不過我自己私底下覺得更喜歡Donna Hay這個人一點 :p
大概是漫長的寒冬已過，心情非常好，在家中插了瓶花，想把春天帶回家，邀朋友來家小聚。食譜照本宣科也很獲好評，不介意英文食譜的人，有興趣可以找來參考看看。
花也插得很美啊!:D
下次也要找這本書來看看!
版主回覆：(08/11/2009 03:38:50 PM)
很推薦這本書喔 :)
照片中的美食是什麼做的？看起來很美味，但沒辦法想像它的味道。
版主回覆：(08/11/2009 03:38:50 PM)
那是芝麻脆雞配羅蔓生菜，佐青蔥和蜜汁 :)
哇~~掌聲鼓勵鼓勵
我們家表妹越來越厲害囉!!
下廚耶...讚喔!
版主回覆：(08/11/2009 03:38:50 PM)
我出國以後常常自己煮啊 ;)
對啦，你老弟到底什麼時候要來維也納啊？
做的好好看喔~
很有餐廳菜的感覺耶,讚^^
版主回覆：(08/11/2009 03:38:50 PM)
謝謝:)
你做的東西看起來也好好吃喔
女歌手
你牆上的照片....
我拍了正在閃爍的夜街鐵塔圖
跟你牆上照片一模ㄧ樣
完全同個構圖和取鏡
卻是閃爍發亮的夜色
讓我想起鐵塔下令人心顫的十分鐘
你MSN給我地址吧
我寄給你那張圖
版主回覆：(08/11/2009 03:38:50 PM)
記得好像有寫地址給妳啊...還是我記錯了？再跟照片一起email給妳吧
(先謝謝囉~~ Jas的作品可是有在展覽的呢~)
我有在妳那兒看到妳說的照片，好璀璨哪~
閃亮的鐵塔我只有從其他角度拍的，而且那時候還只有個兩百萬畫素的相機，拍出來的鐵塔整個都是藍銀色的，鐵塔本來的燈光都不見了...