「格拉本的女歌手」

一整天就在巴黎不同區的大街小巷裡漫步:從龐畢度中心穿過瑪黑區,逛逛不知名的衣飾小店,經過孚日廣場再走到巴士底,停下腳步走進一家走道只容一人寬的fromagerie,嚐嚐法國各地運來的乳酪。 ...

「....寫旅行遊記是非常重要的文章修行。」這大概是我會想看這本書的最大原因吧。在這個「邊境已經消失」的時代,旅行是任何人都可以做的事,遊記卻不只是把「去了什麼地方、做了什麼事」串連起來而已。 ...

如果維也納是 Strauss 《 Kaiser Walzer 》的華麗璀璨,那麼布拉格就是 Smetana 《 Vltava 》的英雄式浪漫。嚮往愛與自由波希米亞人的故鄉,浪漫的中世紀建築風格,毫不吝嗇地使用大量色彩,是我對她的第一印象 ...

就像咖啡館提供的糕點一樣:淡黃色、纖維稍粗的蛋糕肉(Kuchen),鋪上一塊塊糖漬櫻桃、李子;或是薄酥皮包覆微甜輕乳酪的乳酪捲(Topfenstrudel);那是一種很生活的維也納,坐在Café Sperl裡頭,你很自然就感覺到,維也納人就是這樣生活的 ...

In , on Thursday, March 27, 2008


我對這種一大壺沖煮的咖啡有種特別的情感,因為是去外面玩住民宿的時候,早餐才會喝到的、民宿主人現煮的咖啡。
平常在家只喝義式濃縮咖啡,維也納咖啡館用的也是濃縮咖啡,這種咖啡壺煮的咖啡是出去玩才喝的到的(當然也有朋友家裡是filter coffee)。
而且奧地利的牛奶好好喝喔,運氣好的時候,鄉下的民宿會用當地農場產的新鮮牛奶,就算一般超市賣的盒裝牛奶也很香濃。兩者配起來實在是一天最好的開始。

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